자취생 막소주의 먹고사는 이야기

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맥주를 마실 때, 개인적으로 가장 중요하게 생각하는 것 중 하나가 '잔' 입니다. 해당 맥주를 가장 맛있게 먹을 수 있도록 거품의 질과 맥주의 양 등을 적절하게 조절해주는 자연스러운 맥주맛 조절기가 바로 맥주잔입니다. 맥주의 종류에 따라 잔의 모양이 다양하게 변하는데요. 예를들어 라거맥주의 경우 하단이 좁고 상단이 오목하게 넓은 모양을 선호하고 흑맥주의 경우 하단과 상단의 차가 그리 크지 않은 모습이 차이점이라고 할까요. 쉽게 밀러 맥주잔과 기네스 맥주잔을 상상하면 될 듯 싶습니다. 밀러 및 기네스 맥주잔의 모양을 모르신다고요? 그럼 하단의 사진에서 찬찬히 보시면 될 것 같습니다.









출발하기 전, VIEW ON~! 클릭.


국산 맥주 전용잔 부터 살펴보겠습니다.



No. 1
드라이 피니시 D 맥주전용잔

내부가 맥주병을 뒤집어놓은듯한 디자인이 인상적인 잔입니다.
이중유리로 되어있어 손의 온도가 맥주로 전달되지 않는 장점이 있겠습니다.
그러나 맥주의 양이 많이 들어가지 않아 성인남성이 원샷하기 좋은 정도라고 할까요?
일반적으로 하단이 매우 좁고 상단이 넓은 형태를 가지고 있습니다.



No. 2
하이트 맥주전용잔

농담삼아 올려봤습니다. ^^
사실 맥주잔이라고 하기보다 음료잔이라고 하는 편이 맞겠습니다.
칠성사이다의 잔도 동일한 잔이니까요.
그러나 이 잔만큼 소맥하기 좋은 잔은 없다는 점에서 중요도는 매우 올라가겠습니다.




No. 3
스타우트 맥주전용잔

국내최초의 흑맥주 스타우트의 잔입니다.
재미있게도 밀러 맥주전용잔과 동일한 모양입니다.




No. 4
맥스 전용맥주잔

국산 맥주전용 잔 중에 가장 좋아하는 잔이자
설겆이하기 썩 귀찮은 편에 들어가는 잔입니다.

하단이 여자허리처럼 오목하게 들어갔다가 바닥이 조금 넓게 퍼져있어
거품생성이 자연스럽다는 장점이 있겠죠.
마실 때에도 마지막에 남은 거품이 저 곳에 남아 자연스러운 끝맛을 유지하도록 도와줍니다.



No. 5
카프리 맥주전용잔

파울라너 전용잔 중 스몰사이즈와 비슷한 모양입니다.
그러나 상단이 조금 더 넓다고 봐야겠죠.

단점은 작은 병맥주의 반병도 안들어가는 작은 양입니다.
대신 맥주잔에 맥주를 오래 놔두지 않는다는 장점은 있겠죠.













이제 수입산 맥주로 넘어가겠습니다.




No. 6
호가든 전용맥주잔

원래 호가든은 벨기에산 밀맥주입니다.
하단의 육각형과 상단의 원형이 독특한 잔이지요.

호가든의 맥주 따르는 법은 헤페바이스 맥주를 따르듯 독특한데요.
맥주의 2/3잔을 먼저 따르고 나머지는 병을 빙빙 돌려 가라앉은 효모가 잘 섞이도록 해준뒤 나머지를 잔에 따르면 됩니다.
하단의 육각형에 맥주가 들어가고 상단의 원형에 맥주거품이 쌓이면 정확하게 잘 따른 것입니다.

그러나, 이 호가든도 국내생산을 하기 시작하면서 맛이 많이 변화되었습니다.
소위 국내 모 업체의 첫번째 글자를 따 '오가든'이라는 표현을 써가며 폄하하고 있을정도랍니다.

맥주맛은 개인적인 것이므로 호불호가 갈릴 듯 싶은데,
저의 의견으로는 과거의 맥주맛에 비하면 '별로'.





No. 7
밀러 맥주전용잔

2008년 썸퍼패키지에 함께 출시된 맥주잔입니다.
밀러는 부드러운 라거맥주의 최고봉으로 알려져있는 미국맥주죠.
여자분들이 많이 찾는 맥주이기도 하고요.

국산맥주의 대다수가 라거맥주이므로, 이런 모양의 잔은 국산 맥주에 잘 어울리는 잔입니다.




No. 8
바이엔슈테판 맥주전용잔

500ml 맥주 한 병이 저 한 잔에 모조리 들어갑니다..
모양도 고운데다가 맥주병 용량에 딱 맞는 크기라서 더욱 애착이 가는 잔이지요.

가끔 바이엔슈테판 맥주 구입시 잔을 함께 끼워주는 행사를 하는데
최근에는 머그잔을 끼워주는 행사를 진행하고 있습니다.
그런데, 맥주의 제대로 된 맛을 보여줄 수 있는 그런 잔이 아니라
일반적인 독일의 맥주 펍에서 볼 수 있는 생맥주 잔이라는 사실이 좀 실망입니다.

단지, 독일 수입품이라는 사실에 만족해야 할 뿐.


바이엔슈테판 맥주 역시 현재 국내에 수입된 맥주들 중 가장 사랑하는 맥주.
쌉쌀한 홉의 맛과 함께 부드럽게 넘어가는 목넘김과 더불어 풍부한 향까지 무엇하나 놓칠 수 없는 맥주 중 하나.
단, 차갑게 마셔야 한다는 사실.




No. 9
사뽀로 맥주전용잔

하단과 상단이 큰 차이가 없는 약한 유선형의 독특한 맥주잔의 모양입니다.
하단이 넓으면 맥주의 거품이 많이 발생하는데,
위 잔의 모양이라면 상단의 별모양에 닿을듯 닿지않을 듯 싶을정도 거품이 생길 듯 싶군요.  

일본맥주 중에서 가장 사랑하는 맥주 중 하나.
사뽀로를 가고 싶은 이유 중 하나가 바로 이 맥주랍니다.




No. 10
코로나 맥주전용잔

가장 맥주잔 답지 않은 모습의 맥주잔으로 1등 먹을 녀석입니다.

코로나 맥주는 맥주 안에 레몬을 넣어마시는 방법으로 유명하죠. 
아직 맥주에 도전하기 어려운 여성분이나 나이어린 친구들에게 친숙한 맥주이기도 합니다.

나이를 먹으니 맥주에 레몬은 잘 안어울리는 것처럼 느껴집니다.

그래서 가끔 친구들이 놀러왔을 때 '맥주&보드카' 칵테일로 써먹는 놈입니다.


 



No. 11

기네스 맥주전용 잔.


말할 필요없는 기네스 맥주전용잔입니다.
영국에서 마시는 원 파인트 잔도 위의 모습과 동일하게 생겼습니다.

이 잔에 기네스 캔 하나를 탈탈 털어넣음과 동시에,
맥주 전체에 뿌옇게 만들어진 쉐이크가 올라오기 전에 원샷.






No. 12

기네스 250주년 기념 맥주잔

네. 그렇습니다.
일반 기네스 맥주잔과 동일하게 만들어져있습니다.





No. 13

마지막으로 타이거 맥주전용잔.

맥주량에 비례하여 용량도 맞춰지지 않은 그럭저럭 일반적인 맥주잔.
개인적으로 흠 잡을 곳도 없고 그렇다고 해서 칭찬해줄만한 것도 없는 맥주잔입니다.

그러나 타이거 맥주는 그 이름과는 달리 의외로 깔끔한 맛에 가끔 마시는 맥주.





정말 마지막으로


차가운 맥주 한잔이면 끝이죠.





본가에 아사히를 비롯한 몇종류가 더 있는 것으로 기억되는데, 잘 보관되고 있는지 오늘가서 확인해봐야겠군요.

일단,
위의 소개된 모든 맥주잔은 판매되지 않는 비매품으로 알고 있습니다.
슈퍼 및 마트에서 맥주 구입시 잔을 함께 포함해서 주는 행사를 가끔 진행하니 참여하시면 되겠습니다.
그러나 원하는 맥주잔을 원하고 싶으시면 바 한 곳을 단골로 뚫으셔서
맥주 잔 하나 얻어가시거나 하나 팔아달라고 하시면 되겠습니다. ^^

또한,
각 맥주잔 별로 선호도 및 맥주의 선호도는 제 개인적인 생각이므로 태클은 사전에 차단합니다. ^^




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페이스북에서 한창 이야기를 나누는 도중,
친구녀석이 물병자랑을 한번 하길래, '선물이나 해봐'라고 했던 농담을 진담으로 듣고
며칠전 대뜸 내게 물병하나를 내밀었다.
 
사실, 락xx 텀블러나 스타xx 텀블러를 구입하려고 했었으나 
아무래도 허접한 물병에 가격만 비싼 것 같아 좀 더 알아보려는 속샘은 있었으니
친구에게 했던 말도 진심이 약간 섞였을까.

내가 주방도구 및 용기를 선택할 때 가장 크게 생각하는 부분은 '환경 호르몬'이다.
지금 유행하는 방사능의 공포처럼 환경호르몬의 공포도 절대 그보다 약하지 않다.
 그랬기 때문에 맛집 블로거로 활동하면서 사기그릇을 사용하는 업소를 더욱 좋아했던 것이 그 이유였고,
어설픈 전자렌지 가열을 싫어했던 이유도 일맥상통이다. .

그러나, 대부분의 터블러가 스텐레스가 아니고 플라스틱인데다가
스텐레스라고 해도 BPA free 인증(환경호르몬 무해 인증)을 받은 제품은 단 한 제품도 없었던 것.
그러했기 때문에 구입하기가 좀 꺼려졌던 것도 사실이다.

정말 재밌게도 구입한 제품도 아닌, 친구에게 선물 받은 제품이 내가 원하는 부분을 모두 충족한다는 것이
신기하기도 했고, 재밌기도 하고, 즐겁기도 했고.

내가 받은 제품은 클린켄텐에서 나온 16oz짜리 물병이다.



생긴건 일반 자전거용 물병이나 등산용 물병과 별반 다르지 않다.
물병 전체가 스텐레스로 이루어져 있다.





뚜껑을 열어보니 뚜껑 뒷부분도 스텐레스다. 플라스틱과는 전혀 닿을 수 없는 그런 제품이다.



이 녀석을 선물받고나서 가장 재미있었던 것은 뚜껑이 파츠로 별도로 판매된다는 것인데,

첫 사진의 뚜껑 말고도 바로 윗 사진의 뚜껑도 있다.








돌리면 구멍이 막히고, 다시 돌리면 구멍이 열리는 방식.




요로콤 일반 텀블러처럼 커피를 넣어 마실 수 있는 구조로 되어있다.
한마디로 텀블러가 따로 필요없다는 이야기.

소위 별다방, 콩다방의 마크가 필요한 된장남, 된장녀가 아니라면 이러한 물병 구입을 적극 추천한다.




커피용 뚜껑은 별도 판매되는 듯, 탭에 가격이 따로 찍혀있다.
 9,000원이면 대박 저렴.



안에는 설명서가 하나 들어가있다.
미국 업체이기때문인지 설명서도 영어 -_-



스텐다드와 드링킹 말고도 뚜껑 종류가 하나가 더 있는 듯.
100% 구입예정이다.





똥꼬에는 수입처와 제조사가 적혀있다.



함께 선물해준 보온 커버.
이녀석은 뚜껑보다 조금 비싼 12,000원이 적혀있더라.



인터넷으로 검색해보니 3만원이 조금 넘는 가격.
그러나 여러 파츠가 많고 무독성, 친환경이라는 것은 가격대비 저렴은 틀림없다. 

에스프레소 커피가 유행을 타면서 텀블러를 요상하게 많이 구입하는데,
패션용 텀블러를 구입하기보다는 진짜 물병 구입이 돈 아끼고 몸 아끼는 행동이 아닐까 싶다.
특히 클릴켄텐 물병은 적극 추천이다.

아침에 브리카로 커피 투샷 뽑아서 물병에 아메리카노를 넣고 출근길에 마시는 여유.
이제 시작이다.




아래는 클린켄텐 물병 소개. 가격 검색하다 발견 -_-;;;
 








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  1. 여름을 앞두고 필수품인듯!!!

    • 어설픈 텀블러보다는 훨씬 낫죠. 여기에 모카포트 조합은 죽음입니다. ㅎㅎㅎ 게다가 24시간 보냉은............. 보냉 종결자!! ㅋㅋ

  2. 엽기처자 2011/07/08 16:59

    저도 어케 하나..
    (굽신~굽신~)

  3. 나그네 2011/10/17 22:10

    참고삼아 말씀드립니다.
    BPA는 플라스틱용기를 가열했을때 나오는 물질입니다.
    때문에 스테인리스는 별도의 BPA프리 인증같은 것이 필요없습니다.
    스테인리스 제품에서 BPA프리라는 단어가 사용되면 뚜껑이나 다른 부분의 플라스틱을 일컫는 것입니다.

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1박 2일, 이승기표 인기만점 '맛탕' 따라 만들기


오래간만에 칼을 듭니다.
집에서 요리 해먹은지가 언제인지 잘 기억도 나지 않는군요.
특히 야채값이 비싸진 뒤로는 사먹는 편이 더 싸게 먹히는 바람에
간편하게 인터넷에서 냉동 볶음밥을 사다 먹곤 합니다.

아무래도 혼자살다보니 먹는 것들이 부실하기 마련,
우연찮게 고구마 이벤트가 있어 응모를 했더니 덜컥, 당첨이 되었답니다.

이날, 택배로 우동이 도착하기로 해서, 한참을 우동인 줄 알고 있었는데
열고 보니 더욱 반가운 손님이었습니다. 고구마가 가득 들어있더군요. 





출발하기 전, VIEW ON 클릭은 필수!!


무게가 꽤 나가는데도 불구하고 박스파손 없이 잘 도착했습니다.




박스를 여니 위와 같은 종이가 하나 들어가 있네요.
일반적으로 보통의 음식을 저장하듯, 고구마도 냉장고에 보관하는 경우가 있는데
절대로 넣으면 안됩니다. 대부분 상하거든요.

고구마의 상태확인부터 보관방법까지 안내해주는 이런 쪽지는 참 유용한 것 같습니다.




알도 꽤 크고 푸짐합니다.




볼펜과 크기를 비교해보면, 대략 어느정도인지 감이 오시죠?




오늘은 간단히 맛탕으로 시작.

어차피 혼자 먹을 양이므로, 작은 고구마 두 개만 꺼냈습니다.
(잠시 눈물 좀 닦고... ㅠㅠ)




되도록이면 흔들린 사진은 사용하지 않는데,
이 대 어떤 생각이었는데 고구마를 닦은 사진이 한 장 밖에 없군요.

고구마의 흙을 대충 씻고, 고구마의 껍질을 벗겨줍니다.
깔끔히 닦은다음 이물질을 잘 닦아내면 껍질까지 먹을 수도 있습니다만, 저는 일단 깎았습니다.



뽀얀 속살을 내보이는 고구마 두 마리.




금새 익을 수 있도록 넓게 잘랐습니다.
두 개임에도 불구하고 프라이팬 한 개에 모두 들어가지 않네요.

남은 일부는 지퍼팩으로~



프라이팬을 달군 뒤 기름을 둘러줍니다.
(프라이팬도 하나 장만하긴 해야하는데.... ㅠㅠ)



불조절을 중간으로 하고
 프라이팬 위에 고구마를 다소곳하게 올려줍니다.





불조절을 잘 해야 태워먹지 않습니다.
튀긴다기보다는 굽는다는 생각으로, 젓가락으로 하나씩 뒤집어줍니다.





애들이 앞뒷면으로 대략 잘 익었네요.




프라이팬 위에 바로 물엿을 골고루 부어줍니다.




불이 너무 세면 엿과 기름이 만나 자글자글 끓습니다.
불조절은 약으로 하고 고구마 앞 뒷면에 골고루 물엿을 묻혀줍니다.




잘 묻혔다고 생각이 들면 조금 식도록 놔둡니다.
바로 접시 위로 올리면 서로 달라붙거든요.
기름에 바로 물엿을 발랐으므로 조금만 말라도 달라붙지 않고 않는답니다.
물론 치아에도 붙지 않아요.



드디어 완성.
이승기표 인기만점 맛탕 되겠습니다.




얼씨구, 그림자까지.






맛있겠죠?



조리시간이 모두 합쳐 15분 가량이면 끝나는, 초간단 맛탕이 완성되었습니다.
아이들 간식은 물론 술안주에도 잘 어울릴 것 같네요.

오늘은 맛탕에 맥주 한 잔 해야겠습니다.






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Posted by 막소주

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  1. 앗, 요 맛탕 녀석. 일요일 점심 간식으로 최고인걸요 ㅋ

  2. 맛탕을 저렇게 만들면 참 간단하군여

  3. 집에 고구마 잔뜩 있는데!!
    저도 맛탕 만들어먹어야겠어요 ㅋㅋ

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다음 메인화면에 갈리스 핫디쉬가 소개되었다.









아래의 링크로 들어가면 해당 글을 볼 수 있다.


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맛집 블로거이지만,
그닥 음식이 맛이 없어도 별 말을 안하고 그냥 넘기곤 한다.
그러나 생각하기에 너무나 심각하다면, 음식을 먹지 않고 반찬들을 모조리 한 곳에 말아버린 뒤
계산을 하고 유유히 사라지는 편.



그런데, 이번 피자에땅은 너무 심했다.









위 피자는 슈퍼수프림이다.
동네 시장에서 파는 피자보다 가격만 비싸지 도대체 나은 것이 무엇인지 모르겠다.
토핑은 가운데만 스리슬쩍 있는데다가, 끝부분은 치즈마저 대충 올려져 있으니...

프리미엄 피자는 어떤지 모르겠지만 일반 피자가 이따우로 나온다면 나머지야 말 할 필요도 없겠다.
홈페이지 Q/A에 항의 글을 올렸으나 삼일째 답변도 없는 상태.
맛도, 회사 마인드도 영 엉터리.

다시는 주문할 일이 없을 피자에땅. 

안티 한 명을 추가시킨게야.

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  1. 저게 수퍼수프림피자면.....ㄷㄷㄷㄷㄷ
    슈퍼에서 파는 슈프림 피자인가요 ㅡㅡ; 미쳤네요

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다음(daum.net) 메인화면에 읍내밥집 포스팅이 소개되었다.








소개 된 내용은 아래 링크를 클릭하면 볼 수 있다.


[맛에 관한 것들/춘천] - 춘천_시청앞 / 어머니 손맛 가득한 된장찌개 한 그릇 - 읍내밥집



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네이버(naver.com) 메인화면에 진진 국수 전문점 포스팅이 소개되었다.








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다음(daum.net) 메인화면에 유포리 막국수 포스팅이 소개되었다.







빨간색 부분이다.


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내가 작성한 나누미 떡볶이 포스팅이 다음맵 좌측 하단의 맛집소개란에 떴다.


포스트 내용을 보려면 아래의 링크를 클릭하시라.

[맛에 관한 것들/서울] - 삼청동 / 즉석 떡볶이의 숨은 강자 - 먹쉬돈나

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내가 작성한 나누미 떡볶이 포스팅이 다음맵 좌측 하단의 맛집소개란에 떴다.





위 빨간색 부분이다.


포스트 내용을 보려면 아래의 링크를 클릭하시라.

[맛에 관한 것들/서울] - 성대앞 / 쫄깃한 떡볶이와 부산오뎅의 만남 - 나누미 떡볶이(HOT 떡볶이)

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